ricetta Pizza + menu Pranzo e Cena

Il motivo per cui sei convinto che la pizza faccia ingrassare è perché hai sempre mangiato quella sbagliata (e spesso all’orario sbagliato, ovvero a cena quando siamo più predisposti a ingrassare con i carboidrati). 

Ti faccio presente che in ogni pallina di impasto pizza (presa in pizzeria) ci sono almeno 4 grammi di sale. In condizioni normali un adulto ha bisogno di circa 0,25-1,5 grammi di sale al giorno. La dieta degli italiani apporta in media quasi 12 grammi di sale al giorno, superando di dieci volte le reali necessità. 

Molti pensano che sia il lievito la causa dello stato di gonfiore e della sete che non ti fa dormire la notta. E invece NO signori, il lievito naturale non fa ingrassare. La colpa è del sale (contenuto nell’impasto e sulla farcitura) combinato con la salsa di pomodoro che è zucchero puro. 

Non è finita perché la mattina dopo scopri di essere 1 chilo e mezzo in più. Ha senso farsi rovinarsi la notte e ingrassare per una fetta di pizza?  

Non disperare perché Marian ha sempre la soluzione in tasca. Con la mia pizza non si ingrassa. Anzi ti dirò di più, se mangiata con i menù che trovi nella ricetta, puoi persino dimagrire.  

Lo so, sembra incredibile, ma tutti coloro che hanno provato sono stati costretti a darmi ragione. Ora tocca a te.